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畜产品质量安全监测 样品抽取与管理规范

Standards for sampling and management of livestock product quality and safety monitoring samples


标准号
DB13/T 5139-2019
发布
2019年
总页数
9页
发布单位
河北省标准
当前最新
DB13/T 5139-2019
 
 
引用标准
GB 4789.1 NY/T 1897 NY/T 3304 NY/T 5344.6
 
 
本体
抽样 畜禽产品
适用范围
本标准规定了畜禽产品抽样的要求、方法以及样品的管理。 本标准适用于畜禽产品、动物尿液监督抽查样品的抽取和管理。
术语描述
抽样
sampling
根据标准要求,从畜禽产品中抽取一定数量和质量的样品,用于后续美利体育登录入口官网和分析的过程。
样品
sample
在抽样过程中所获得的用于美利体育登录入口官网和分析的物质,包括试样、留样和备样。
抽样人员
sampling personnel
执行抽样任务的专业人员,应经过培训并持证上岗。
抽样器具
sampling equipment
用于抽样过程的工具和美利体育官网首页网址,如刀具、取样瓶、手套等。
样品管理
sample management
对样品的运输、保存、交接、暂存、流转、复检和处置等环节的规范化管理。

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取样杆
用于从动物体内获取尿液的工具。

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