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美利体育登录入口官网:黄酒的标准规范有哪些？

发布时间：2026-05-22

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黄酒：中国传统发酵酒，以稻米、黍米为原料，经蒸煮、糖化、发酵等工艺制成，属酿造酒类。

 

黄酒相关标准共11份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，黄酒涉及到的分类有：酒精饮料等。

黄酒涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

规范标准	试验标准	术语标准
5	5	1

以下国家标准机构或者组织发布了黄酒相关的标准规范，统计数据如下：

国家市场监督管理总局	中国团体标准	行业标准-轻工	陕西省标准	行业标准-出入境检验检疫
3	3	3	1	1

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

术语标准

黄酒定义在哪些术语标准中？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 13662-2018	黄酒	国家市场监督管理总局

试验标准

试验中涉及到黄酒的执行标准有哪些？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 34266-2017	黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南	国家市场监督管理总局
SN/T 4254-2015	出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量美利体育登录入口官网方法	行业标准-出入境检验检疫
QB/T 4708-2014	黄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法	行业标准-轻工
QB/T 4709-2014	黄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法	行业标准-轻工
QB/T 4711-2014	黄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法	行业标准-轻工

规范标准

黄酒都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 23542-2009	黄酒企业良好生产规范	国家市场监督管理总局
T/QGCML 294-2022	黄酒生产工艺规范	中国团体标准
T/HYXH 0003-2019	练市红烧羊肉	中国团体标准
T/CCAA 31-2016	食品安全管理体系 黄酒生产企业要求	中国团体标准
DB61/T 1257-2019	地理标志产品 甘泉黄酒	陕西省标准

美利体育登录入口官网:标准本体“黄酒”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“黄酒”标准数量	类型
CN-GB	国家市场监督管理总局	3	术语、试验、规范
CN-TUANTI	中国团体标准	3	规范
CN-DB61	陕西省标准	1	规范
CN-SN	行业标准-出入境检验检疫	1	试验
CN-QB	行业标准-轻工	3	试验