本文件规定了在特定测试条件下，测定石油产品皂化过程中产生的酸性与碱性物质，以及皂化前已存在的相关成分的方法。该方法依据解离常数差异，将组分划分为弱酸、强酸及碱离子类别，要求强酸化合物的解离常数至少为弱酸组的十倍。
本方法适用于在苯与异丙醇混合物中可溶或近似可溶的材料，特别适用于新油、在用油、电器用油及配制油脂的皂化数测定。此外，对于未混合动植物油脂的识别及含脂物质含量的测定亦具适用性。
需注意，含大量强碱的材料将导致结果偏差；解离常数小于10??的不可皂化化合物无法美利体育登录入口官网且不产生干扰；水解常数大于10??的盐类将作为酸反应。样品中若含有大量硫、磷、卤素、氮或除钾钠外的金属等非脂肪化合物，则不适用。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| Saponification Number 皂化数 | 每克样品在测试条件下消耗的氢氧化钾毫克数，表示初始存在的或皂化过程中形成的酸性或碱性成分的数量。 |
| Strong-Acid Saponification Number 强酸皂化数 | 每克样品中强酸组分在测试条件下消耗的氢氧化钾毫克数。 |
| Base Saponification Number 碱性皂化数 | 表示每克样品中存在的具有碱性特征成分的数量，通过皂化后滴定剩余碱量确定。 |
| Correct Glass Electrode Potential (cG) 校正玻璃电极电位 | 类似于pH值的表达方式，表示苯-异丙醇介质中的氢离子活度，范围从强酸的0到强碱的0.7以上。 |
| Cell Constant (Eac) 电极常数 | 结合所有在滴定过程中不随氢离子活性变化的电池电压效应，需通过标准方法确定和定期重新测定。 |
| Buret 50毫升容量 | 用于准确测量和添加滴定液的玻璃管状仪器。 |
| Calomel Reference Electrode 标准饱和氯化钾电极 | 作为参考电极使用，提供稳定的已知电位。 |
| Titratio Stand 标准滴定台 | 固定和支撑滴定装置，提供稳定的工作平台。 |
| 玻璃指示电极 标准玻璃膜电极 | 用于测量溶液的pH值或氢离子活度的电极，与甘汞电极配合使用。 |
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油品在规定条件下冷却，随温度降低，油品并不立即凝固，要经过一个稠化阶段，在相当宽的温度范围内逐渐凝固。油品凝点只是油品丧失流动性时的近似的温度，是测定石油产品力学特性变化温度的常用方法之一，受条件局限性很大。?（1）凝点与油品的化学组成有关。由石蜡石油制成的直馏重油，其凝点要比以环烷-芳香基石油制成...
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